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私のロールケーキでよければ・・・ 

昨日紹介した湯布院の宿のすごーく近くにB-speakさんがありました。
雑誌ではチラリと見てたはずなんだけど、「Pロール」というロールケーキで
相当な人気のようです。しかも、基本は予約のみなんだって!
というわけで、現地に行ってからその存在に気づいた私たちは当然買えず。
前もって知っていたとしても、二人では1巻きは食べきれなさそうなのでやっぱり無理だったし。
(カフェでお茶するという手もあったはずだけど・・・^^)
甘いものに目がない夫としては相当悔やまれたようで
その後、他のお店のショーケースに並ぶロールケーキにも目が釘付けになってました(笑)。
旅中これといったスイーツにありつけなくて
私よりも甘いもの好きな夫の背後に哀愁が漂って(?)の帰宅だったので
のんびり家で過ごした昨日、初めてのロールケーキに挑戦しました。

0905071.jpg
レシピはこちらから→”優しい。。。シンプルロールケーキ

ロールケーキの生地のレシピってノンオイルのが多いんですね。
生クリームも植物性のホイップを使ったので、カロリー控えめ♪
中高生の頃お菓子作りにはまっていて、そのときにロールケーキを作ったか思い出せないけど
少なくとも18を過ぎてからは初めてのロールケーキ。
まるいスポンジケーキは苦手意識があってなかなか作らないので
ロールケーキもその延長だったんだけど、簡単だし、焼き時間も冷まし時間も短くて
思いのほか美味しくできたのでちょっとやみつきになりそうです。

0905072.jpg

夫には2切れカットして。(さらにおかわりしましたが^^;)
もちろんお店のにはかなわないけど、「おいしいね」って食べてくれました。
はじめてってことでシンプルにしたけれどクリームやフルーツでバリエーション出せそうだし
これからいろいろ作ってみようかなぁ♪


番外編

0905073.jpg
食べかけで失礼(>_<)

旅先でほぼ唯一?いただいたスイーツは別府温泉 岡本屋の地獄蒸しプリン
見た目のワイルドさの割にはマイルドであっさりなプリンでした。
正直、ふつー、でした・・・(ごめんなさい・・・)


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COMMENT

初めてのロールケーキですか?すごくきれいにできてますね~!!
私が初めて作ったロールケーキは、見るからにひどかったです。爆
ロールケーキ好きです^^
短時間で焼けるのもいいですよね♪♪
2009/05/09(土) 03:30:45 | URL | あき #RS4k0RpE [Edit]
美味しそうだね~♪ロールケーキ作ったことないなあ。
ご主人が不憫(失礼)で作ってあげるなんて、優しいわあ☆
最近、市内のケーキ店が作ってるロールケーキが気になってるんだけど、
たまたま近くにいく日に限って冷蔵庫におやつがあったりするの(^^;

↓九州に行ってたのね。マイルで行けたなんて羨ましい~☆
可愛いしつらえの旅館、気持ちよかったでしょうね。
2009/05/09(土) 14:57:41 | URL | moco #ff.uBqoo [Edit]
あきさんへ
そうだ!あきさんが見てくださってるってこと忘れてて、偉そうにアップしてしまいました・・・恥ずかしい・・・
でも、私にしては本当に上出来でした。”巻き”を修行したいです^^
2009/05/09(土) 22:02:24 | URL | peggy #- [Edit]
mocoねえへ
ロールケーキ、きっとkimiさんも喜びますよヽ(^。^)ノ
まぁ、今回は本当に”不憫”って感じだったので^^;
うちの近所にもロールケーキで一応有名なお店があるけど
なかなか買う機会もないんだなぁ。

ダテに夫の実家が遠いわけでもなく、しっかりいつも同じ航空会社利用してこつこつマイルためてます!大きな老舗旅館も捨てがたいけど、こぢんまりしたところもいいですね♪
2009/05/09(土) 22:05:58 | URL | peggy #- [Edit]

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